Smaalensgås

Smaalensgås fra Østfold er et unikt og kortreist produkt, med røtter i gamle tradisjoner. Gåsa deres lever glade dager på grønne, frodige beiter på gårder i Østfold. Gress er det beste den vet, og sammen med lokalt dyrket korn utgjør gresset hoveddelen av gåsas kosthold. Resultatet har blitt en lokal og bærekraftig delikatesse!

Prosjekt i regi av Provinsen